فلفل الوان - زتون - جبنه رومى وجبنه موتزرلا او زى ما تحبى
هنا الفراخ فى التتبيله
ونبتدى نحشيها بالشكل ده ونقفلها بخله اسنان
ونسخن الشوايه او طاسه تيفال ونشويها وبعد ما تاخد لون الشوى من الناحيتين نقلل الحراره سواء البوتجاز لو على طاسه تيفال او الشوايه ونغطى عشان تستوى من جوه
وبعد كده نحطها فى طاجن بايركس ونحط فوقها البشامل طريقه البشاميل ( معلقه دقيق - كوبايه لبن - مكعب مرقه - مثلث جبنه نستون ) كل ده فى الخلاط وفى حله نحط نص معلقه سمنه منه تسيح ننزل عليها بالى فى الخلاط ونقلب لحد ما يتقل وبس كده رشه ملح وانا كنت عامله كميه قليله قووى يعنى 3 قطع بس لكن لو هتزودى طبعا ضعفى كميه البشاميل وعلى الوش جبنه موتزرلا ورومى او زى ما تحبى ومش بياخد وقت فى الفرن
نيجى بقى لتتبيله المقلى هى هى نفس التتبيله بس من غير زيت طبعا وممكن نضيف مايه بصل ليها حسب ما تحبى وطبعا نفس الحشو او الى تحبيه وتبلتها بالبيض والفيجتار الحار وده شكلها
لازم يتقلى فى زيت غزير فى الاول تبقى النار عاليه يعنى دقيقتين بس وبعد كده قللى النار عشان يستوى من جوه..
Admin
النشاط المثالى
جهد مشكور عليه من اداره المنتدى
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 4136 الميلاد : 05/11/1961 13/05/2009 نقاط : 36441 العمر : 62 الابراج :
موضوع: رد: كوردن بلو مقلى ومشوى بالبشامل 5/5/2016, 12:51 am
شكرا لما قدمته يداكى
العنيده
الجنس : عدد المساهمات : 563 الميلاد : 05/04/1989 20/02/2011 نقاط : 13473 العمر : 35 الابراج :
موضوع: رد: كوردن بلو مقلى ومشوى بالبشامل 7/12/2016, 4:25 am
موضوع جميل بارك الله فيك
magd1000
النشاط المثالى
جهد مشكور عليه من اداره المنتدى
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 1100 الميلاد : 05/11/1975 03/06/2009 نقاط : 16546 العمر : 48 الابراج :
موضوع: رد: كوردن بلو مقلى ومشوى بالبشامل 5/16/2020, 12:57 am
!!تنبيه !! 
الدوله
الجنس
عدد المساهمات
نقاط
موضوع: كوردن بلو مقلى ومشوى بالبشامل 
الميلاد
العمر
الابراج
