.طريقة عمل دجاج بالفرن بالبطاطس على الطريقة الشامية فى صنيه تحفه شرح بسيط.
.طريقة عمل دجاج بالفرن بالبطاطس على الطريقة الشامية فى صنيه تحفه شرح بسيط.
.طريقة عمل دجاج بالفرن بالبطاطس على الطريقة الشامية فى صنيه تحفه شرح بسيط.
صينية دجاج بالفرن بالبطاطس وصفة طبخ سهلة و لذيذة مثل صينية خضار ، كبسة دجاج ، و بريانى دجاج . و احضرنا لكى اليوم طريقة جديدة لتقديمها ، و يمكن تقديمها مع أرز و شوربة الفطر و سلطات خضراء مثل سلطة الجرجير . إليكي طريقة عمل صينية دجاج بالفرن بالبطاطس المقلية .واذا اعجبتك يمكنك ان تجربي ايضاً وصفة الدجاج بالفرن الشهية.
مقادير صينية دجاج بالفرن بالبطاطس على الطريقة الشامية
دجاجة مقطعة 8 أجزاء 5 بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ½ كوب زيت زيتون عود قرفة بهارات ملح فلفل اسود 4 ورق لورا ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة 2 ملعقة كبيرة ثوم شرائح
طريقة تحضير صينية دجاج بالفرن بالبطاطس على الطريقة الشامية
فى وعاء عميق على النار اسلقى الدجاج مع الماء و ورق الغار و القرفة و كمية قليلة من الملح
اثناء ذلك قومي بقلى البطاطس فى زيت غزير حار ثم قومي بتصفيتها من الزيت
بعد سلق الدجاج ارفعيه من على النار و اتركيه جانبا
فى وعاء اخر عميق تبلى الدجاج بعد رفعه من المرق بجزء من (الثوم و الكزبرة و الفلفل و البهارات ( و كل كمية زيت الزيتون و قومى بالخلط جيدا ليمتزج الدجاج بالتتبيلة
حمى الفرن
احضري صينية و بطنيها بورقة المونيوم
ضيفى البطاطس المقلية و رشى فوقها الكمية المتبقية من الملح و الثوم و اللفل و الكزبرة و البهارات
رصى قطع الدجاج و غلفى الصينية بورق الالمونيوم
أدخلي الصينية الفرن حتى تمام النضج او لمدة ساعة الا ربع