6 دبوس دجاج بيض رشة جوزة الطيب / ملح / فلفل أبيض / ورق لورا مطحون / فلفل اسود كوب لبن نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفروم نصف نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل/ نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم نصف ملعقة صغيرة بابريكا / نصف ملعقة صغيرة زعتر نصف ملعقة صغيرة كاري/ نصف ملعقة صغيرة شطة كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر بصلة زيت للقلي
طريقة تحضير دجاج كريسبي
* يسلق الدجاج في الماء المغلي على النار مع الحبهان وورق اللورا والبصل والملح. * يوضع الدجاج المسلوق في الماء المثلج لتبرد وتتماسك. * يخلط الدجاج مع التوابل والملح والفلفل الأسود. * يخلط البيض واللبن والملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب. * يقلب الدجاج المتبل في خليط التتبيلة، ثم في خليط الدقيق والبيكنج بودر وبودرة الثوم وبودرة البصل. * ثم تقلى في الزيت على النار.
Admin
النشاط المثالى
جهد مشكور عليه من اداره المنتدى
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 4136 الميلاد : 05/11/1961 13/05/2009 نقاط : 36465 العمر : 62 الابراج :
!!تنبيه !! 
الدوله : 
الجنس : 
عدد المساهمات : 1174
الميلاد : 28/08/1985
26/11/2010
نقاط : 18214
العمر : 38
الابراج : 
موضوع: طريقه لبنانيه لتحضير الدجاج كرسبى كنتاكى وطريقه عمل الخلطه السريه 
.
